「美味いものづくり」が
私たちの仕事です

福弥蒲鉾は、創業からつねに「美味いものづくり」にこだわってきました。原料となる食材が獲れる場所へみずから出向き、確かな品質の素材を仕入れること。素材の鮮度と風味を最大限活かすために、手間や労力を惜しまず、一つ一つの工程を丁寧に仕上げること。古くから伝わる美味しい練り物づくりの基本を大切に、皆様に喜んでいただける商品づくりを続けてまいりました。

100年の歴史と経験があるからこそ
つくり出せる味わい

福弥蒲鉾のはじまりは明治43年、香川県観音寺市加茂田区において、初代・福島弥太郎が父・弥吉と共に「福島弥太郎商店」を設立し、近海で獲れる新鮮な魚で天ぷら・ちくわなどを製造・販売したことでした。以来、100年以上の長きにわたり美味しい練り物づくりの経験と技術を積み重ねてきました。この100年の歴史と経験こそが、私たちのつくる「美味いもの」の裏付けであり、地元香川をはじめお客様に愛されてきた実績の証です。

新しい美味しさを
香川から全国の食卓へ届けたい

福弥蒲鉾は、伝統ある昔ながらの練り物を心を込めて丁寧に作り続けると共に、革新的な新しい商品にも積極的にチャレンジし、お客様に美味しさと斬新な驚きをお届けしていきたいと考えています。これまでに扱ったことのない新しい素材や、地元の良質な素材との出会いを大切に、地元の皆様はもちろん、全国の方々の食卓の味・贈り物の定番として愛される商品づくりを目指してまいります。

アクセスマップ

ACCESS MAP

本社・工場
(販売も行っております)

〒768-0076 
香川県観音寺市港町2-9-38
最寄駅はJR予讃線「観音寺駅」です。本社・工場は駅から車で5分。高松空港からは車で約1時間です。

福弥本舗(関連会社)

〒768-0060 
香川県観音寺市昭和町1-2-22
最寄駅はJR予讃線「観音寺駅」です。福弥本舗は駅裏口より徒歩5分。高松空港からは車で約1時間です。
福弥本舗

会社概要

COMPANY
商号
福弥蒲鉾株式会社
所在地
〒768-0076 
香川県観音寺市港町2-9-38
フリーダイヤル
FAX
0875-24-0987
資本金
2,700万円
年商
9億円
社員数
43名
取引銀行
中国銀行・百十四銀行
主要生産品
かまぼこ・ちくわ・天ぷら、他
主要取引先
株式会社日本アクセス・旭食品株式会社・株式会社マルナカ、他

関連会社(販売店舗)

GROUP
商号
福弥本舗株式会社
所在地
〒768-0060 
香川県観音寺市昭和町1丁目2-22
フリーダイヤル
FAX
0875-23-2645
定休日
火曜日
(火曜日が祝日のときは営業)
※12月は休まず営業いたします。
営業時間
9:30〜17:00